Hidangan berbahan dasar cumi sangat beraneka ragam, salah satu yang lezat adalah cumi bakar. Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Agar dagingnya bisa mekar dan keriting saat dipanggang, anda harus membuat beberapa keratan di sepanjang badan cumi.
Bisa bikin ketagihan, deretan cara membuat nasi bakar di atas patut kamu coba sendiri di rumah. Terdapat macam-macam resep nasi bakar, ada yang berisi ayam kemangi, cumi asin, ikan tongkol, jamur, hingga bumbu kuning. Kamu juga bisa menyediakan pendamping nasi bakar sesuai selera!10 cup sirup beras ( ssalyeot) 4 cup bubuk fermentasi kedelai ( mejugaru) 16 cup (1,6 kilogram) bubuk cabai merah. 4 cup garam kosher. Air. Bahan di atas untuk membuat gochujang sebanyak kira-kira 16 kilogram. Baca juga: 7 Kuliner Pedas Korea yang Pakai Gochujang, Sering Muncul pada Drama. Lihat Foto.
Baca juga: Cara Bakar Cumi Pakai Grill Biar Tidak Alot dan Bumbu Meresap. Cara membuat cumi bakar isi sosis. 1. Panaskan 1 sendok makan minyak di atas wajan dengan panas sedang. Tumis bawang bombai dan paprika, tambahkan garam. Masak sampai bawang layu selama 5-7 menit. Matikan kompor dan dinginkan. Cara membuat gulai cumi isi tahu: 1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit. 2. Hancurkan tahu. Campur dengan garam, gula, dan telur. Masukkan dalam cumi, sematkan lidi agar tidak tumpah. 3. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, dan daun kunyit sampai harum.Jika anda mencari sebuah menu hidangan seafood yang mantap dan nikmat, mungkin menu cumi bakar madu pedas bisa memberikan rasa yang anda inginkan. Perpaduan dari lezatnya daging cumi dengan bumbu madu yang bercampur dengan pedas, ditambah dengan teknik pengolahan dengan cara dibakar, membuat anda rasanya tidak bisa anda ragukan lagi.KOi1V.